인도 디저트 라스굴라, 굴랍자문, 카만도클라
인도 디저트는 매우 다양하며, 지역에 따라 다른 특징을 갖지만 다음과 같은 공통적인 특징이 있습니다. 인도 디저트는 대부분 달콤한데 우유, 설탕, 꿀 등 달콤한 재료를 사용하여 만들어진 디저트가 많고, 카르다몸(카드라몬), 사프란, 로즈 워터 등 다양한 향료를 사용하여 만들어져서 특유의 향과 맛을 가지고 있습니다. 또한, 우유, 고추, 고구마, 당근, 아몬드 등 다양한 재료를 사용하여 만들어지며, 이러한 재료의 다양성이 인도 디저트를 더욱 맛있게 만듭니다. 인도 디저트는 문화적인 의미를 가지고 있는데, 축제나 행사, 가족 모임 등에서 즐겨 먹는 디저트로, 사랑과 우정, 행복을 상징하는 의미를 가지고 있습니다. 1. 인도 디저트 라스굴라(Rasgulla) 라스굴라는 인도의 대표적인 디저트 중 하나로, 소프..
2023. 6. 23.
