728x90 반응형 여름보양#보양음식#보양식효능#닭#삼계탕#오리#오리전골#오리구이1 여름철 보양식 삼계탕 vs 오리고기 6월 여름이 시작되었습니다. 올여름은 역대급으로 덥고 비도 많이 내린다고 합니다. 날이 너무 더워서 차가운 것만 찾다 보니 속이 냉해지기 쉽습니다. 그래서 이런 날일 수록 뜨끈뜨끈한 음식으로 보양을 합니다. 그래서 오늘은 대표적인 여름 보양 음식인 삼계탕과 오리고기 두 요리를 비교해 보겠습니다. 1. 여름 보양식 삼계탕 삼계탕은 우리나라의 전통적인 한방음식으로서, 닭과 함께 마늘, 인삼, 대추, 다양한 약재 등을 함께 넣어 끓여낸 음식입니다. 우리나라 사람들은 여름이면 삼계탕을 먹으면서 건강을 챙기곤 하는데, 열해 작용이 강하여 여름철에 특히 많이 먹습니다. 삼계탕의 역사는 조선시대부터 시작되는데, 전통적인 한방음식으로 양반층의 건강식을 알려져 있었습니다. 그러다가 20세기에 들어서면서 일반인들도 쉽게 .. 2023. 6. 18. 이전 1 다음 728x90
