728x90 반응형 여름김치#별미김치#오이소박이#오이김치#오이물김치#고구마줄기#고구마순김치#아삭고추김치#아삭이고추#토마토김치1 여름 별미 김치 고구마순김치, 아삭고추김치, 오이김치 1. 여름 별미 김치 고구마순김치 고구마순은 고구마의 줄기 부분으로, 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 우선, 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용을 도와줍니다. 비타민 B6와 칼륨이 함유되어 있어 혈압 조절과 신경 전달물질의 생성에 중요한 역할을 하며, 천연 항염작용물질인 사포닌도 함유되어 있어 염증을 억제하는 효과도 있습니다. 고구마순을 이용하여 만든 고구마순김치는 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 한식 반찬입니다. 고구마순김치는 고구마순을 소금물에 살짝 데친 후 양념장으로 맛을 낸 김치로, 독특한 맛과 향이 있습니다. 고구마순의 영양소와 발효 과정을 통해 더욱 풍부한 영양소가 생성되어 건강에 좋습니다. 고구.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 728x90
